Waarom het materiaal van je pannen belangrijk is
Als starter denk je misschien: een pan is gewoon een pan. Maar het materiaal maakt écht verschil. Aluminium pannen zijn licht en betaalbaar, RVS pannen zijn duurzaam en krasbestendig, en gietijzer gaat letterlijk een leven lang mee. De juiste keuze hangt af van hoe vaak je kookt, welk type kookplaat je hebt en hoeveel gemak je zoekt in onderhoud.
👉 Ontdek meer tips op onze keukenpagina of bekijk meer tips voor pannen & kookgerei.
Vergelijking van 3 populaire materialen
1. Aluminium pannenset – BE Living 4-delig (€89,95)
Voordelen:
- Lichtgewicht → makkelijk in gebruik
- Snel warm, dus ideaal voor doordeweeks koken
- PFAS-vrije antiaanbaklaag, minder olie nodig
- Betaalbare startersoptie
Nadelen:
- Slijt sneller bij intensief gebruik
- Antiaanbaklaag kan beschadigen bij metalen spatels
- Minder geschikt voor hoge temperaturen
👉 Bekijk de BE Living pannenset bij Bol.com
2. RVS pannenset – Matero 7-delig (€249,95)
Voordelen:
- Krasbestendig en duurzaam: gaat jarenlang mee
- Geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie en oven)
- Vaatwasserbestendig → weinig onderhoud
- Professionele uitstraling en veelzijdig
Nadelen:
- Duurder in aanschaf
- Zwaarder dan aluminium
- Kan wat lastiger zijn bij aanbakken zonder olie/boter
👉 Bekijk de Matero RVS pannenset bij Bol.com
3. Gietijzeren pannen
Voordelen:
- Houdt warmte extreem goed vast → ideaal voor stoofpotten
- Zeer duurzaam, gaat tientallen jaren mee
- Geschikt voor oven én alle kookplaten
- Geeft gerechten een unieke smaak & textuur
Nadelen:
- Zwaar in gebruik
- Vereist onderhoud (inbranden, goed drogen om roest te voorkomen)
- Niet praktisch als complete startersset → beter 1–2 losse pannen
👉 Bekijk gietijzeren pannen bij Bol.com
Starterstips
- Begin met een pannenset (aluminium of RVS) en breid later uit met 1 gietijzeren pan.
- Kies altijd inductiegeschikte pannen, ook als je nu op gas kookt → toekomstproof.
- Gebruik houten of siliconen spatels om antiaanbaklagen te beschermen.
- Combineer pannen met de juiste keukenhulpjes → zie onze tips voor elektrische keukenhulpjes.
Veelgestelde vragen
Welke pannen heb je minimaal nodig in je eerste woning?
Een kookpan, een steelpan en een koekenpan zijn de basis. Een hapjespan is handig als extra.
Zijn gietijzeren pannen geschikt voor starters?
Ja, maar begin klein. Eén goede gietijzeren pan is ideaal voor stoofpotten en braden, maar niet praktisch als set.
Wat is beter: aluminium of RVS?
Aluminium is betaalbaar en licht, RVS gaat langer mee en is veelzijdiger. Voor starters die vaak koken, is RVS meestal de betere investering.
Hoe onderhoud ik pannen het beste?
Laat pannen afkoelen voor je ze schoonmaakt. Gebruik geen metalen spatels op antiaanbaklagen en droog gietijzer altijd goed af.
Conclusie
Als starter hangt de keuze vooral af van je kookstijl en budget. Zoek je een betaalbare, lichte set? Dan is de BE Living aluminium pannenset een slimme instap. Wil je direct kwaliteit en duurzaamheid? Dan is de Matero RVS pannenset je beste keuze. En wil je een keer écht uitpakken? Dan hoort een losse gietijzeren pan in elke keuken thuis.
👉 Bekijk onze pannen & kookgerei gids of shop jouw ideale pannenset direct bij Bol.com.
